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    PAELLA POWER de RODRIGO DE LA CALLE

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    Ficha técnica

    • PAELLA POWER
    • RODRIGO DE LA CALLE
    • Número de páginas: 272
    • Idioma: CASTELLANO
    • Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
    • ISBN: 9788408218470
    • Editorial: PLANETA
    • Año de edición: 2019

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    Overview

    Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, desde la clásica paella valenciana hasta el arroz negro, pasando por la paella de verduras o la de marisco, y con las técnicas necesarias para cada ocasión, detalladas minuciosamente para convertirnos en grandes expertos del arroz.

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